Kalle L. Jensen
crema for begyndere

Pris: 26kr.-/10 kapsler. Pris pr. kapsel: 2,6kr.-
Størrelse: 110mL

Så er det tid til Nespressos kæmpe katalog af spændende kaffer! Nespresso er en spændende maskine, netop grundet det stadig stigende kæmpe udvalg. Den allerførste kaffe, der skal igennem reviewerens kritiske sans er denne "uoriginale" Nespresso kaffe, Mattinasta fra L'or. Egentlig skabt af Douwe Egberts - der igen er "Merrild" i Danmark. Så en dobbelt-forklædning. Ikke dårligt. Normalt forbinder man ikke Merrild med noget ekstrem luksuskvalitetskaffe, nærmere en god gammel "mormorkaffe".

Lad os prøve:

Udseende
Meget standard kop Lungo. God crema på toppen, minder meget om de originale Nespressokapsler.

Duft
Jeg er egentlig lidt ærgerlig ved duften af denne kaffe. Synes ikke der er en særlig kraftig kaffearoma. Den er meget bitter, dufter næsten ikke.

Smag
En mild smag, der dog har nogle skarpe overtoner. Vil mene den er nærmest overristet en del, da den smager ret bitter; men har alligevel en lidt cremet eftersmag. Der er kraftige jordnoter, det gennemskinner stort set hele kaffen - og desværre gør den tungen tør som en fransk rødvin. Der er meget, meget lidt sødme i denne kaffe. Kaffen er en "lungo" men jeg vil mene den sagtens og uden problemer kan bruges som en espresso til mælkekaffedrinks såsom latte. Her vil mælkens sødme komplementere den helt perfekt.

Konklusion
Det er en OK kaffe som sådan, men ikke noget man siger "wow" over. Dens måde at gøre tungen tør er ikke lige min smag, i alt fald ikke som en lungo. Hvis man kan lide en hidsig kaffe med kraftige jordnoter, så er den noget for dig. Hvis man er mere til kaffer med sødlige noter, så er det ikke denne, du skal have fat i. Men til mælk, der er den god!

5.5/10