Kalle L. Jensen
Jeg rykker til @kaffedis på Instagram! Kom forbi og følg mig for flere Kaffereviews. 😃

Kalle L. Jensen
Revieweren sætter sig for, at review ALLE (ja, ALLE) Nespressokafferne. Og muligvis finde den bedste Nespressokaffe, der findes blandt dem alle.

Vi starter ud lidt utraditionelt og måske endda lidt blasfemisk! Nemlig med en koffeinfri kaffe. Jeg ved godt, mange kaffedrikkere (inklusive mig selv) har et anstrengt forhold til koffeinfrie kaffer. Egentlig ikke grundet at den er koffeinfri, men fordi selve den process kaffebønnerne kommer igennem for at fjerne koffeinen simpelthen smadrer smagen fuldkommen og bliver tit besk.

Ikke destomindre, så kunne det da være dejligt med en god kaffe, der kan nydes og stadig bevare sin nattesøvn. Lad os se på den!

Pris: 37kr.-/10 kapsler
Pris pr. kapsel: 3,7kr.- 
Størrelse: 110mL. 

Forventningens glæde:
Man står og ser sin Nespressomaskine gøre sit arbejde med forundring, og vupti så står jeg med en kop Lungo.

Udseende:
Selve kaffen er som Nespressos andre kaffer. En god gang skum på toppen og en, næsten, kulsort kaffe.

Duft:
Det er en ganske god aroma, der breder sig i køkkenet når denne kaffe bliver brygget. Der er simpelthen ikke noget at sætte en finger på. Det dufter af ægte kaffe, simpelthen. Næsen ned i koppen og en lidt syrlig duft kommer til udtryk. En tydelig duft af mandariner med en smule jordnoter.

Smag:
Det første jeg bemærker er, at kaffen har en enorm dejlig krop. Den fylder godt i munden. Man får absolut ikke et antyd af tynd kaffe.  Forsmagen er omgående syrlig, ligesom duften. En smag af citrusfrugter, især den der smag man får når man spiser det hvide i en grapefrugt. Bagefter kommer der tydelige noter af hasselnød. Den er en smule bitter, vil jeg mene, igen som når man spiser det hvide i en grapefrugt eller en pomelo. Ikke dårlig. En ganske habil gang koffeinfri kaffe, jeg slet ikke ville være flov over at servere for mine gæster.

Konklusion:
Jeg vil faktisk næsten sige, at denne kaffe er én af de bedste koffeinfrie kaffer, jeg har smagt. Den smager af en god gang kaffe og den slukker nemt og hurtigt den kaffetrang man kan have. Drik den med et stykke god kage til, så bliver det ikke en bedre aftenskaffe.

Karakter: 8.5/10

Kalle L. Jensen
crema for begyndere

Pris: 26kr.-/10 kapsler. Pris pr. kapsel: 2,6kr.-
Størrelse: 110mL

Så er det tid til Nespressos kæmpe katalog af spændende kaffer! Nespresso er en spændende maskine, netop grundet det stadig stigende kæmpe udvalg. Den allerførste kaffe, der skal igennem reviewerens kritiske sans er denne "uoriginale" Nespresso kaffe, Mattinasta fra L'or. Egentlig skabt af Douwe Egberts - der igen er "Merrild" i Danmark. Så en dobbelt-forklædning. Ikke dårligt. Normalt forbinder man ikke Merrild med noget ekstrem luksuskvalitetskaffe, nærmere en god gammel "mormorkaffe".

Lad os prøve:

Udseende
Meget standard kop Lungo. God crema på toppen, minder meget om de originale Nespressokapsler.

Duft
Jeg er egentlig lidt ærgerlig ved duften af denne kaffe. Synes ikke der er en særlig kraftig kaffearoma. Den er meget bitter, dufter næsten ikke.

Smag
En mild smag, der dog har nogle skarpe overtoner. Vil mene den er nærmest overristet en del, da den smager ret bitter; men har alligevel en lidt cremet eftersmag. Der er kraftige jordnoter, det gennemskinner stort set hele kaffen - og desværre gør den tungen tør som en fransk rødvin. Der er meget, meget lidt sødme i denne kaffe. Kaffen er en "lungo" men jeg vil mene den sagtens og uden problemer kan bruges som en espresso til mælkekaffedrinks såsom latte. Her vil mælkens sødme komplementere den helt perfekt.

Konklusion
Det er en OK kaffe som sådan, men ikke noget man siger "wow" over. Dens måde at gøre tungen tør er ikke lige min smag, i alt fald ikke som en lungo. Hvis man kan lide en hidsig kaffe med kraftige jordnoter, så er den noget for dig. Hvis man er mere til kaffer med sødlige noter, så er det ikke denne, du skal have fat i. Men til mælk, der er den god!

5.5/10
Kalle L. Jensen
Ikke helt intenso
Pris: 39kr.-/16 kopper
Pris pr. kop: 2.4kr.-
Størrelse: 50mL


Så er det Back to Basics; Dolce Gustos eget bud på en intens espresso. Lad os se, hvad de duer til!


Udseende: 
Flot gyldenbrunt skum; kunne godt bruge en smule mere skum på toppen, men ellers udemærket. Jeg bemærker dog, at espressoen ikke fylder hele min espressokop op, selvom maskinen var sat på den korrekte indstilling.



Duft:
Med det samme denne espresso bliver brygget, kommer der en himmelsk duft af kaffe i køkkenet. Super dejlig espressoduft, næsten som hvis du kommer ind på en café. Hvis man stikker næsen ned til selve kaffen, bemærker man da også en intens duft af syrlighed og kaffe.

Smag: 
Kaffen har en virkelig karakteristisk eftersmag af syre; jeg tænker smagen af skovsyre faktisk. De små 3-kløverlignende urter i skovbunden, der er spiselige. Kaffen er ekstrem intens i forsmagen; det er virkelig en kaffe til dem, der kan lide kraftig syrlig espresso. Hvis du serverer denne espresso for folk, der ikke bryder sig om kaffe, så skal du se deres ansigter grue! Personligt synes jeg kaffen er alt for sur. Det er ikke hvad jeg forventer ved en espresso vil jeg mene, der mangler noget god bitterhed, der kan afveje den kraftige syre. Jeg synes ikke den lever op til sit navn "intenso".

Jeg prøvede at lave en flat white (2 x espressoer + en smule lunken mælk) og der vil jeg sige den fungerede himmelsk! Denne espresso er ikke rigtig lavet til bare at drikke, den skal bruges til noget; en latte f.eks. er den rigtig god til, da den giver en frisk latte grundet syrligheden.

Konklusion: 
En udenmærket espresso, der dog ikke er helt gennemført. Kan sagtens bruges til kaffedrinks, men også kun dette. Som sig selv vil jeg anbefale en anden espresso.

5/10
Kalle L. Jensen
 Næsten perfekt kop kaffe

Pris: 49kr.-/16 kopper
Pris pr. kop: 3kr.-
Størrelse: 130mL


Dallmayr er en ældgammel tysk kafferistningsvirksomhed, grundlagt helt tilbage i 1840. Så man må sige, at hvis nogle ved noget kom kaffe, så må det være dem.

Lad os prøve at dykke ned i den!

Udseende:
Minder næsten lidt om en cappucino. Mælkehvidt skum på toppen, meget indbydende. Fantastisk, at billedet på pakken af kaffen, rent faktisk ligner virkeligheden.



Duft:
Wow! I dét du brygger kaffen, spreder der sig en himmelsk kaffeduft i køkkenet. Virkelig en dejlig aroma. Efter brygningen med næsen nede i koppen, er der en duft af en delikat syrlighed af en, jeg vil næsten sige, lysristet kaffe. Helt igennem gennemført kaffeduft.

Smag: 
Det er kærlighed ved første sip. Ganske enkelt. Kaffen er næsten, uhyggeligt, perfekt. De første toner, der kommer til live er en dejlig forfriskende og krydret syrlighed. Lidt træagtig, lidt nøddeagtig smag. Tænker lidt Rooibush. Det er ikke den typiske mormor-kaffesmag. Denne kaffe viser, hvor alsidig kaffe egentlig kan være. Der er en anelse bitterhed i eftersmagen, men helt perfekt til at komplimentere den dejlige syrlighed.

Konklusion:
Indtil videre den bedste kaffe jeg har smagt til Dolce Gusto kaffemaskinen. Helt klart anbefalelsesværdig, og jeg vil give den en Revieweren Anbefaler, fordi den er så gennemført.

Konklusion: 10/10



Kalle L. Jensen
Gennemført Kaffesmag

Pris: 47kr.-/16 kopper 
Pris pr. kop: 2,9kr.-
Størrelse: 180mL


Det anerkendte kafferisterfirma Zoegas har lavet en serie af kaffer til Dolce Gusto. Lad os se, om det er noget der er værd at drikke!

Udseende: 
Flot kaffe. Ganske enkelt. En god gang skum på toppen og en kulsort kaffe, selvom den er i et glas. Det er selvfølgelig noget af en mørkristet kaffe, selvom de kaldet det er en "Mellemristning". Måske bare en mindre mørk end mørk. Udseendet fejler i alt fald ingenting.



Duft:
Duften er faktisk ikke særlig kraftig underligt nok, ikke en særlig stor aroma i denne kaffe. Dufter mest syrlig.

Smag: 
Smagen er faktisk super kompleks. Det smager som en god mørkristning, men uden at være alt for bitter. Kaffen har en super god krop, der fylder godt i munden. Kaffen er klart overvejende syrlig, og der er en antydning af træ, mandariner og kakao. Smagen af mørk chokolade skinner kraftigt igennem, tænk den smag du har når du smager en 80%-chokolade. Det er lidt den samme smag i denne kaffe. Der er absolut ingen bismage jeg kan smage, men du er velkommen til at skrive i kommentarerne hvis du kan smage nogle.

Konklusion: 
Alt i alt er det en ganske gennemført kop kaffe. Prisen er som Dolce Gusto er, desværre rimelig dyr, men til gengæld får du også en ganske udemærket kop kaffe ret hurtigt. Klart en af mine favoritter indtil videre i Dolce Gusto familien!

Konklusion: 8/10

Kalle L. Jensen
Fake-te-Neskaffe

Pris: 43kr.-/16 kopper
Pris pr. kop: 2.7kr.-
Ingredienser: 

  • Ingredienser: Sukker, maltodextrin, sort teekstraktpulver (1,9%), naturlig aroma (citrus, honning, ingefær), vegetabilsk olie (palme).




Jeg har aldrig rigtig forstået te på kapsel. Jeg mener, kan man virkelig ikke vente de 3-4 minutter det tager for et tebrev at trække? Og måske oven i købet er langt billigere end kapselte. Nå, skidt pyt, nu findes det på markedet, så det må betyde, at folk køber det.

Ulækker suppedas:
Noget der kom kraftigt bag på mig var, at det er Sukker og maltodextrin i og oven i købet olie?? Hvad er det for en ulækker gang suppedas? Hvorfor har de dog tilsat palmeolie, som oven i købet er super usundt, Læs Her. Det giver diabetes til folk + de har tilsat sukker i kapslen samt malodextrin, der ironisk nok er utroligt usundt hvis du har diabetes. Jeg troede jeg købte te, i stedet har du her sukkerknalder.

Udseendet:
En brun suppe, Mere "brunlig" end en normal te. En smule underligt hvidt skum på toppen.


Smag: 
Efter man ved, hvad denne "te" indeholder - hvilket faktisk kun er 1.9%(!!) af kapslen der indeholder te, så er det svært at kunne nyde denne drik. Det første jeg tænker på, når jeg smager den, er "slik". De der syrlige vingummier med sukker på, man tit købet i bland-selv slikken i biografen. Det smager faktisk lidt, som hvis man har brygget en te på dem. En smule syntetisk, en smule sød og en smule syrlig. Teen gør mig en smule "Klistret" i munden, måske grundet palmeolien, det føles som om teen er lidt "fyldig". Den sorte te er virkelig svær at ane, og den har en meget syntetisk smag der bliver hængende i munden længe efter.

Konklusion:
 
Jeg ved ikke hvordan de kan kalde denne drik "Te" når det åbentlyst er mest sukker. Det skulle hedde sukker med te-smag i stedet, for det er netop hvad det er. Smagen er subjektivt, jeg synes ikke den smager godt, mest grundet den lange syntetiske eftersmag nøjagtig som hvis man har spist slik. Nej, det er en ommer!

Karakter: 1/10

Kalle L. Jensen
Som være hjemme hos bedstemor

Pris: 46kr.-/16 kopper.
Pris pr. kop: 2.9kr.-
Størrelse: 300mL

Udseendet:
Efter man har ventet de lange sekunder på denne forholdsvis store kop kaffe, får man et resultat med et fint lag skum på toppen. Slet ikke ret meget, ligsom en espresso f.eks., men faktisk en ganske flot kop. Gad vide om smagen er lige sådan?

Smag: 
Wow, for at være ærlig, havde jeg forventet noget andet. Smagen er ret så anderledes, da det skinner igennem, at der er brugt Robusta bønner i denne kapsel. Det smager som når du kommer på besøg hos bedstemor, og hun åbner termokanden og skænker dig en god kop kaffe, hun har købt i Netto - som f.eks. Merrild eller BKI. Smagen af "billig" kaffe skinner igennem, men ikke så den er udrikkelig. Billig er med gåseøjne, det er fordi vi her i Vesten er ret så forkælet med kaffebønner, da det meste vi drikker er Arabica kaffebønner. Det er ikke så tit vi smager Robusta, som drikkes andre steder i verdenen, så vores idé om kaffesmagen er Arabica. Robusta er dog kraftigere i smagen og giver mere koffein, og fordi der er lav efterspørgelse efter Robusta, er bønnen også billig. Derfor bliver den brugt i billige kaffer.

Smagen er der sådan set ikke ret meget at sætte en finger på. Der er noter af træ og jord, det er alt. En smule tynd vil jeg næsten sige. En meget mild kaffe, fin morgenkaffe.

Konklusion:En fin kaffe uden at råbe hurra for. Brug pengene og køb 2 poser Merrild eller BKI i stedet, smagen er den samme.

Karakter: 4/10
Kalle L. Jensen

En gang dyr føj.

Pris: 47kr.- for 8 kopper. Pris pr. kop: 5,8kr.-

Udseendet:

Mælkeskummet har alt for store bobler; overhovedet ikke hvad kendetegner en god cappuccino. Der er oven i købet alt for lidt mælkeskum; Det her er nærmere en latte! Hvordan de kan kalde det cappuccino forstår jeg ikke, det er i alt fald misledende! Udseendet har fejlet gevaldigt. Og mængden af "cappuccino" er også til at græde over. Jeg blev slemt skuffet, da jeg så, at ikke engang et krus på 200mL blev fyldt.

Smag:
Men når det nu ikke ligner en cappuccino - hvordan så med smagen? Ind med den.... Og.... Føj! Smagen er således: Jordnoter, syntetisk bismag (plastik) og som om sukkerguden fejrer sin fødselsdag i min mund! Hvorfor har de puttet sukker i mælken? Smagen er alt, alt, alt for sød - og mælken alt, alt, alt for fed. Mælkefedten hænger i ganen, som om de har brugt ren fløde. Fy for dælen. Smagen læner sig ekstremt meget op af Nestlés "cappuccino pulver" - men OK, cappuccino-pulveret hos Nestlé er lige den tand sødere. Men det er som om skaberen af denne cappuccino har fået kaffen galt i halsen, og glemt hvad det er for en maskine. Prisen for 8 stk. cappuccino er 47kr.-!! Så skal det også smage ordentligt! Jeg hader dårlig kaffe - men jeg hader dårlig dyr kaffe endnu mere, det er respektløst overfor kunderne.

Jeg vil ikke sige den her lille sjat "cappuccino" er decideret udrikkelig - men smag, mængde osv. i forhold til prisen er helt hen i vejret. Jeg har næsten lyst til at skrive et klagebrev til Gevalia. Jeg føler mig decideret berøvet og snydt.

Konklusion:
En enorm skuffelse; Hold jer væk fra Cappuccinoen - det er virkelig ikke dét værd. Det her er ikke tilnærmelsesvis en cappuccino, men en lille dårlig sjat café latte. Den har dumpet kaffetesten.

Karakter: 2/10
Kalle L. Jensen
Karamelsky:

Flot ser pakken ud med Caramel Macchiato! Og æsken er tung og man føler virkelig at det her må være noget virkelig lækkert! Nu må vi se!

Pris: 47kr.- for 8 kopper. Pris pr. Kop: 6kr.-


Da det her er en kaffedrink, forløber reviewet lidt anderledes. Det er ikke så struktureret som normal kaffe. Jeg vil kigge på smag og udseende.

Udseende:
Efter Tassimomaskinen har worket sin magi, står man tilbage med en noget flad oplevelse. Det enorme skumlag man ser på billedet af emballagen er ekstremt vildledende. Der er maks. 1cm skum, der hurtigt falder igen. Det ligner virkelig en discountvare. Jo, bevares, drinken er tre-delt som på billedet. Hvidt i bunden, brunt i midten og skummet (eller mangel på samme) øverst, men den ser ikke "flot" ud i glasset. 

Smag:
Ind kommer den - og jo! Karamelsmagen er der, ganske diskret i baggrunden. Kaffesmagen er til gengæld ekstremt frembrusende. Jeg bliver fristet til at røre rundt i glasset, men det ville jo ødelægge udseendet og jeg vil gerne reviewe så autentisk som muligt uden nogen modifikationer. Spørgsmålet: "Jamen smager den godt" kan jeg ikke lide at besvare, fordi smag er så sindssygt individuel. Jeg vil hellere sige, at der ikke er nogen bismage - det smager faktisk som mælk der er i drinken - ikke som frisk mælk dog - og SLET ikke som på en café! Jo, min egen vurdering er, at den smager godt; Problemet er bare kaffen - eller måske er det karamel-aromaen - hænger virkelig længe i munden. Jeg får lyst til at drikke et glas vand ved siden af, aromaen klamrer sig til hele ganen som betød det døden. 

Smagen af kaffe bliver mere og mere tynd, jo længere man når til bunden. Jeg ville tro, at man skulle dreje rundt i koppen - for når du når efter kaffen i klasset, er der en ekstrem bedsk og kraftig smag af sukker og karamel, som om alt sukkeret og karamelaromaen har samlet sig i bunden af glasset. Man kan ikke drikke den sidste tår, det er simpelthen for koncentreret.

En dyr fornøjelse

Er du gal en pris for en "bryg-selv" kaffevare. Jeg ville langt hellere tage på en kvalitetscafé og få 2 x gode cafélatter for samme pris som disse 8 koster. Det er ikke det værd. Det brander sig som en slags "dessert", men jeg fristes til at sige, at du kan få en lige så god smag med Nestlés pulver-cappuccino med en smule karamellikør i - og så spare en masse penge oveni.

Hvis det kostede halvdelen af hvad det koster, ville jeg egentlig fristes til godt at kunne sige god for denne her.  Men det er simpelthen for dyrt i forhold til kvaliteten. Idéen og intentionen var god, men det virker bare ikke perfekt.

 Alt i alt vil jeg give den (også prisen taget i betragtning):

4,5/10
Kalle L. Jensen

Følelsesbedrag:
Jeg er sikker på du har gjort som mig mange gange; Kigget på Tassimos flotte kaffeemballager. Man får jo lyst til at købe en tassimo-pakke, selvom man ikke engang har en Tassimomaskine. Pakken er sølvfarvet, flot - den er tung, føles virkelig dyr (og det er den også).

Men vores følelser bedrager os - det meste af den vægt, du kan mærke er: Plastik og pap. En brøkdel af vægten er så, hvad du faktisk kun burde betale for: Kaffen. 

Miljøsvineri:
Tassimos "T-discs" er klart dem af ALLE enkelt-kop maskinerne der laver allermest miljøsvineri! Det er ressourcespild på sit højeste. Alle t-discsne (kapslerne) er lavet udelukkende ud af plastik - alt er af plastik. Når du så smider disse brugte t-discs ud, bliver de brændt - og hvad er det plastik er lavet ud af? Yep, nemlig korrekt - Olie! Det er CO2 udledning så det ikke bliver værre.
- Hvad så med Nespresso og deres aluminiumskaspler - er det ikke værre? Nej, rent faktisk ikke - ikke her i Danmark. Når du smider en Nespresso aluminiumskapsel ud, ryger den på forbrændingen som andet skrald - bliver brændt - MEN aluminium brænder ikke. Det smelter blot i forbrændingskammeret.

Efter nespressokapslen er blevet brændt, ligger det smeltede aluminum i bunden af forbrændingskammeret, bliver samlet op på forbrændingen, sorteret og derefter genbrugt som ny aluminum! Det er smart. Det sker IKKE for Tassimo discne - de brænder op og forsvinder op i luften som CO2. Intet genbrug.

Og så til reviewet!

Okay, nok miljøsnak - lad os komme til sagen. Tassimo Gevalia Original.
Pris: 47kr.- for 16 kopper. Pris pr. kop: 2,9kr.-. Kopstørrelse: 160mL
Bønne & Land: Ukendt. (100% Arabica)
Købt i: Super Brugsen.

Duft efter brygning:
Efter Tassimomaskinen har brygget min kop, breder der sig faktisk en utrolig behagelig kaffeduft i køkkenet. Duften er i orden. Når man sætter næsen ned til, er det dog en ret bitter oplevelse. Vi må se.

Smagsindtryk:
Det første jeg bemærker er, at det her er en ret bitter kaffe. Kroppen er lidt i den tynde ende, men bliver hjulpet på vej af et fint skumlag i toppen - når man har drukket skumlaget væk, føler jeg dog den er lidt tynd; men ikke problematisk. Kroppen er lige akkurat godkendt. :-) . Kaffen er ikke skarp - oplevelsen er, at kaffesmagen bliver mere og mere intensiv i munden, men når lige at stoppe inden skarpheden kommer. Men igen, er det en bitter kaffe - for bitter efter min mening. Selve smagsnoterne er altså beskedne: Jeg fornemmer lakrids, hasselnødder, træ, men bliver hurtigt overdøvet af den massive bitre smag. POINTS for at kaffen ikke skaber en tørhed i munden, som kendetegner dårlige bønner (og ligeså smag af hø) - ej heller nogen smag af mandler, som også er et tegn på dårlig kvalitet. Så bønnerne er givetvis virkelig god kvalitet, men jeg kan godt se hvor kafferisterne ville hen med denne kaffe - de ville skabe en alsidig kaffe, som alle kan lide. En blanding af "bedstemor" og "gourmet oplevelse". Men som en kaffesnob savner jeg godt nok noget spændende i smagen. Den er lidt for kedelig. 

Kold Kaffe Testen:
Jeg har egentlig ikke rigtig noget at bemærke i kold kaffe testen. Smagen er behagelig, ingen bismage overhovedet. Ja, bønnerne er i ganske god kvalitet.

Konklusion:
Kaffen er alsidig - jeg er sikker på at du umuligt kan finde en kaffedrikker, der ikke bryder sig om denne kaffe. Den har nemlig en så almindelig kaffesmag, at hvis du er vant til at drikke alle mulige forskellige kaffer fra forskellige dele af verdenen, vil du kede dig lidt med denne smag. Den mangler klart sødme i smagen og lidt syrlighed, der kunne opveje den bitre smag. Ja, jeg fristes egentlig til at sige, at du hellere skulle gå ned i brugsen og købe dig et halv kilo Gevalia kaffe til samme pris - så får du omkring 71 kopper til samme pris (7 gram pr. kop)...... Ja, økonomisk er det ikke.

Jeg vil sige i forhold til prisen kan jeg kun give denne kaffe

5,5/10.
Kalle L. Jensen

Kaffekrig:
Der er en evig krig der foregår i kaffeverdenen - de prøver alle at erhverve deres køberskare, prøver at lave spændende emballage, spændende drikke til deres maskine, så kunderne lige præcist vælger deres maskine. Jeg snakker om enkelt-kops maskinerne: Nespresso, Senseo, Dolce Gusto og den nye Tassimo. Som jeg ser det, er det klart Nestlé (Dolce Gusto & Nespresso) der dominerer "single-serve coffee" verdenen, altså de maskiner der laver en enkelt espresso eller kaffe. Derefter kommer maskinen til de fattige og studerende: Senseo. Dermed ikke sagt Senseo er dårlig - det kommer jeg tilbage til.

For at sætte det i perspektiv har Nestlé målgruppen det øvre segment - folk der bor på Strandvejen, velhavende familier, "kaffe snobber", selvstændige - generelt folk der ikke behøver at spare i deres budget! Nespresso har en kop-pris (120mL som er MINDRE end en normal dansk god kaffekop - den er ~ 180mL) på ca. 3kr.- pr. stk. Det er altså ikke de fattige der har en Nespressomaskine.

Senseo derimod passer til: Studerende, mellemklassen, folk der ikke går voldsomt meget op i kaffe, enlige osv. You get it. Senseos puder er nemlig billige i forhold til Nespressos og man kan forholdsvist nemt bruge sin egen kaffe i maskinen. 

Men hvor ligger Tassimo?

Tassimo VS. Dolce Gusto/Nestlé

For at være ærlig, kan jeg ikke forstå den mand der fik idéen til Tassimo. Markedet er allerede prop fyldt med Nestlé (Dolce Gusto og Nespresso) og Merrild (Senseos) varianter. Derfor ville jeg kun kunne forstå det, hvis Tassimo var anderledes end de andre. Det er den ikke - Tassimo ligger sig prismæssigt i Nespressos prisklasse - dvs. til det øvre segment. Jeg kan kun forestille mig Bosch og Gevalia græder når de ser salgstallene - Tassimo appellerer hverken til det øvre segment eller det nedre segment; Hvem køber egentlig Tassimo? Hvem er Tassimo til? Jeg har ikke svaret.

Fake Espresso:
Når vi ser på prisklassen - 50kr.- for 16 kopper kaffe - 3,1kr.- pr. kop. Eller endnu værre når vi kigger på prisen for kaffedrinks som café latte: 50 kr.- for 8 kopper = 6,25kr.- pr. glas!!! kan jeg ikke få det til at hænge sammen med, når jeg så kigger på specifikationerne for Tassimo!

Tassimo er en fake espressomaskine den brygger kun med 3,5 bar - en "ægte" espressomaskine SKAL brygge med 15 bar. Det er rigtig mange bars forskel! Grundet er, at vandet kun kortvarigt er i forbindelse med kaffen, så for at ekstrahere så meget kaffesmag som muligt ud af bønnerne, må vandet blive presset igennem med en høj kraft. Det sker ikke med Tassimo. Tassimo ligger i samme kategori som Senseo. Senseo presser vandet igennem med 2,4 bar - det er altså næsten kun 1 bars forskel - så teknisk set kan de det samme bar-mæssigt, men prisen for kaffen er bare to verdener for sig.

Så hvis Tassimo teknisk set er dårligere end Dolce Gusto og Nespresso, der brygger med 15 bar - og samtidig Tassimos kaffer er dyrere end de ovenstående - hvordan kan det være, at Tassimo så ikke har lidt døden for længst?

Og det er ikke engang teknisk muligt at bruge sin egen kaffe i Tassimo, fordi de har været så smarte at lave et "stregkode-system", så det er umuligt at lave en kapsel, der kan genopfyldes.

Hmm.... Jeg er skeptisk.

Det er nemlig der - og nu kommer jeg tilbage til Senseo - at Senseo udmærker sig. Man kan bruge sin egen kaffe i Senseo ekstremt nemt (hvis du ikke ved hvordan, så klik på tagget "Senseo" i højre kolonne). Senseo er en genial og simpel maskine - og billig!

Jeg bliver simpelthen nødt til at se, hvad det er Tassimo kan - hvorfor det er at Tassimo lever - i de næste reviews vil alle Tassimos varianter blive smagt og bedømt, og til sidst vil jeg lave en samlet bedømmelse. Måske bliver jeg overrasket; Èn ting er dog sikkert - det bliver dyrt!

- Revieweren.
Kalle L. Jensen
Kære dig som læser! Revieweren er tilbage og reviewer nye kaffer atter engang. Revieweren har været nede et godt stykke tid; ingen aktivitet grundet personlige problemer; dog mest af alt grundet mangel på lyst. Og lysten driver værket som man siger! Men nu kommer der reviews igen. Lad os få opvarmet smagsløgene i denne kolde tid (eller måske endda mangel på samme, det er jo nu engang jul!)

Jeg vil give mig i kast over Lidl's store udvalg af forskellige kaffer; næste gang, prøv at springe over Irma (som har gode kaffer, men dyre) og gå i Lidl i stedet; se lige! Det er et syn for kaffeelskere. Så mange forskellige varianter - og så endda også både til Senseo og Nespresso! Der kunne andre lavpris-dagligvareforretninger godt lære noget.

Men er det så noget værd?

Lad os smage på sagerne: Nicaragua

Duft:

Det første jeg fornemmer er ikke en kaffeduft som man traditionelt ville kende det; det dufter nærmere som noget gammelt. Mine tanker kommer hen på kogende vand (lugt til kogende vand; den duft), lakrids og jord. Ikke specielt nydelsesværdigt. Er smagen så bedre?

Smagsindtryk:Ind med kaffen (som har et ganske fint skumlag - næsten bedre end originale Senseo-kaffepuder!): Først og fremmest: Kroppen er godkendt. Kroppen er fløjelsblød, hverken for tyk eller for tynd. Smagen er, hmm, ja næsten intet-sigende som i bogstaveligste forstand. Kaffen smager næsten af ingenting, dog kan jeg smage at kaffen er noget mørkristet. Kaffen er faktisk ret behagelig for smagsløgene - kunne forestille mig en morgenkaffe (fordi dine smagsløg er ekstra sensitive om morgenen); Den er hverken sur og bedsk - og ej heller bitter. Den er hverken-eller. Igen er der smagsnoter af lakrids, lidt jord. Ellers føles det lidt som at drikke lunken vand, der dog har en god krop...

Kold Kaffe Testen:Her blev den lidt mere sylig i det - men igen; ikke rigtig nogen smagsindtryk at tage fat på; smager lidt af vand.

Konklusion:Langt fra udrikkelig - men mangler i den grad power. Det er en ret kedelig kaffe efter skummet er væk. God til morgenen, men lad være med at servere den til et selskab efter aftensmaden.

Karakter:
5/10


Sidst og ikke mindst vil jeg ønske alle en rigtig glædelig jul! Håber du får alle dine kaffeønsker opfyldt. ;-)

- Revieweren.
Kalle L. Jensen
Irma har altid en spændende afdeling med kaffe fra alle verdens hjørner, og det er stort set altid gourmetkaffe. Denne gang har jeg valgt at reviewe en ny kaffe de fik her i midten af december - Doña Irma.

Pris: 35kr.-/250g. (140kr.-/kg)
Bønne & Land: Honduras. 100% Arabica
Købt i: Irma
Ristning: Mellemristet.


Duft efter brygning
En god kaffeduft - en anelse mild, men man dufter en rigtig god aroma lige når kaffemaskinen står og gurgler. Det samme med trykbrygningen via Senseo-maskinen.

Smagsindtryk
Kaffen er lige tilpas krydret, den er værken for meget eller for lidt, og den har en god fløjlsblød krop. Dog synes jeg, at jeg kan fornemme en lille bitte skarphed i eftersmagen. Bitterheden i kaffen er fremtrædende i eftersmagen, mens kaffen har en høj syrlighed i forsmagen. Kaffen smager klart bedre som trykbrygget, dvs. via en senseo-maskine eller evt. espressomaskine, hvor man laver en Americano (1shot espresso fortyndet med kogende vand) - her kommer den gode smag, som denne kaffe faktisk har, endnu bedre frem. Jeg kan smage noter af appelsiner i forsmagen, der står på pakken, at der også skulle være chokoladenoter. Har jeg svært ved at smage, men appelsin/lime noter er der.

Kold Kaffe testen
Smager ikke nogen decideret bismage - kaffens bitterhed klinger lige så stille af, og tilbage er der en markant syrlighed. Det er altså en syrlig kaffe, der mangler rundhed.

Espresso & Latte testen
Kaffen kan uden problemer bruges til cappucino m.m. Som trykbryning smager kaffen bedre end til filter, så brug din espresso/senseo-maskine.

Konklusion:
Det er en udmærket kaffe uden at være strålende på nogen måder. Kaffen er middelmådig, og jeg vil næsten vove at påstå, at discount-arabicabønner kan hamle op med den. Man kan i alt fald snildt finde bedre kaffer. Så selvom kaffen har bestået smagstesten, er det ikke en kaffe, jeg vil anbefale. Der er bedre derude.

Karakter 5/10
Kalle L. Jensen
Darker than dark
Senseo kommer endelig med en ny kaffe - en ekstra stærk én af slagsen. Jeg har testet den stærkeste af de to nye varianter "Intense". Lad os se, om den er så intens, som de siger.





Pris: 28kr/pakke (16 kopper) (Pris pr. kop: 1,75kr.-)
Bønne & land: Ukendt.
Ristningsgrad: French Roast (Meget mørkristet)
Købt i: SuperBest.

Duft efter brygning:
Kaffen har en overraskende stærk aroma. I dét kaffen bliver brygget, dufter der tydeligt af kaffe i hele køkkenet. Dette er godt. Efter den første aroma er forduftet, og man stikker næsten ned til den, så er den tydelige duft desværre lidt forsvundet. I stedet er der en diskret duft af meget mørkristede aner - jeg vil sige en klar french roast, som er mørkere end mørkristet. Duftnoterne er tydelige bitre, med en meget diskret lille syrlighed i baggrunden. Kan sammenlignes med frisk træ.

Smagsnoter:
Wow! Det her er virkelig en stærk kaffe, det må jeg give dem. Den har tilmed det karakteristiske tykke skumlag, som man kender Senseo. Det nærmer sig næsten en dobbelt espresso. Den er enormt bitter, smager dog en anelse sur, hvilket ikke lige er min smag. Den har nogen undernoter af mandler, tydelig smag af brændthed. Vil næsten sige brændt chokolade. Et stort minus er dog, at kaffen giver en slags tørhed i munden som efter slåen - det er ikke lige den oplevelse vi går efter. Om man bryder sig om denne smag, kommer meget an på, om man er vant til mørkrist. Ellers vil man synes, det er noget forfærdeligt sprøjt.

Kold Kaffe Testen
Her smager kaffen simpelthen forfærdelig! Den er harsk, bitter og smager virkelig som om man har brygget kaffe på sine sure mugne sukker. Føj for satan.

Espresso & Latte testen:
Kaffen er faktisk rigtig god til latte og kaffedrinks, da den har den her kraftige smag, der brænder igennem mælken. Om man kan lide den, er en smagssag.

Konklusion:
Det er en god satsning fra Merrild at lave en så kraftfuld kaffe. De har simpelthen skruet gevaldigt op for kraften - dog for kraftig til min smag. Jeg ville ikke drikke denne kaffe au natural, men i en cappuchino eller latte. Det er synd, at kaffen har en tørhed i munden - det må ikke ske, og vil straks blive kasseret af kaffekendere. Der findes bedre kaffer derude, end intense fortre. Det her er en kaffe man enten hader eller elsker.

4/10
Kalle L. Jensen
Godt nytår! Håber du får et super godt år!

Her på revieweren, vil 2012 dog muligvis være et lidt tyndt år. Jeg tager på en længere rejse slut februar/start marts til ét af kaffens lande - Brasilien. Jeg er hjemme igen omkring d. 1. juni - så i det mellemrum vil der nok ikke komme nogen updates - med mindre jeg må fortælle noget spændende omkring brasiliens kaffe - så vil jeg skrive via en netcafé fra Brasilien.

Nu har freden, minderne (og tømmermændene) fra nytåret og julen så småt lagt sig over hele landet - nogen er startet på arbejde igen (de fleste vel), mens andre starter i løbet af ugen. Husk at peppe din arbejdsdag op med gode kopper kaffer, så går det hele meget nemmere. :) Håber du har haft en god nytårsfest og en god jul og er klar på nye udfordringer som måtte komme i 2012.

M.v.h
Kalle Jensen, Revieweren.
Labels: 0 comments | edit post
Kalle L. Jensen
Bønne & Land: 100% Arabica fra Brasilien, Columbia, Centralafrika og Østafrika.
Købt i: Baresso.
Pris: 45kr.-/250g.
Ristningsgrad: Smager mellem men til den mørke side af spektreret.

ENDELIG et nyt review!! Der har været lidt dødt her på siden, men nu starter revieweren op igen og præsenterer nye kaffer, du enten bare MÅ smage eller istedet undlade! Nu er turen kommet til Baresso - Danmarks svar på Starbucks. Er det noget værd? Vi starter med deres billigste kaffe i deres sortiment, som de i øvrigt også bruger, når du bestiller en sort kaffe på en Baresso bar. House Blend.

Duft efter brygning:
En smule træagtig, ret kraftfuld kaffeduft - der runder af med en nærmest etiopisk creamet duft. Jeg ville nærmest gætte på, at det var en mørkristet kaffe, hvis jeg ikke læste på pakken. Den har nemlig den dér kraftige lidt tjæreagtige duft, mørkristede kaffer kan have. Duften er bitter, uden at kunne ane nogen syrlighed - lad os tjekke smagen!

Smagsindtryk:
Det allerførste jeg bemærker, er at kaffen har en enorm rund smag. Den omfavner hele tungen, med en utrolig dejlig liflig krop, jeg næsten vil sige nærmer sig en perfektion. Kaffen er kraftfuld ved 7-8g kaffebønner, så jeg vil anbefale man ikke doserer over dette, da den så vil blive for bitter. Kaffen har græs- og jordagtige noter, og en dejlig sirupsagtig eftersmag. Kaffen "hænger" lidt i munden, men langt fra på samme niveau som dårlige kaffer gør. Kaffen har en liiile skarphed i sin smag - jeg mistænker en lidt forfejlet ristning eller grønne (umodne) bønner (og sidstnævnte er ikke godt). Syrligheden er lav i kaffen, hvilket jeg personligt godt kan lide.

Alright; Så smagen og duften er ganske godkendt - smagen er af god Baresso kaffe, der velogmærket koster meget, meget, meget mere pr. kop.

Kold Kaffe Testen:
Her består kaffen virkelig. Kold kaffe-testen er yderst vigtig for kaffedrinks som latte og cappucino, da temperaturen typisk er lidt lavere ved disse drikke end ved Kaffe Noir - så det kræver mere af bønnerne - der må ikke være bismage! Der er virkelig ingen bismage, men bare en mild krydret mørk væske.

Espresso & Latte testen:
Grundet kaffens utroligt hjulet smag (rund), får man ganske vist også en virkelig rund espresso. Jeg bemærkede, at som Latte kan du næsten helt udelukke sukker, hvis du bruger det normalt i en latte, da kaffen har den dér sirupsagtige eftersmag som kæler for de søde centre på din tunge, og den smag bliver intensiveret via mælkesukkeret. Desværre er den lille skarphed, jeg bemærkede i kaffe-testen større som espresso, så den er faktisk ganske god til mælk.

Mr. Greenbean:
En lille sidenote til dette review, jeg bliver nødsaget til at skrive, er at jeg undersøgte de hele kaffebønner fra denne pakke. Der fandt jeg altså mærkbare lysere kaffebønner, der enten betyder fejlet ristning (simpelthen for mange bønner, der bliver ristet på samme tid for at spare penge) eller det værre umodne grønne bønner. Ikke godt - da bare få grønne bønner kan ødelægge en hel pose kaffe - derimod gør det ikke så meget, hvis det er en fejlristning, der ikke skader smagen sønderligt. Det kan være et isoleret tilfælde. Jeg kan ikke smage, om bønnerne er grønne - den havde den lidt skarpe smag, der muligvis kan skyldes dette. Dog må det ikke ske, når man køber kaffe hos en professionel kaffehandler.

Konklusion:
Det er en ganske god rund kaffe, det kan man ikke komme udenom! Den er nydelsesværdig, og kan bruges til både normal sort kaffe og espresso. Jeg har ikke noget decideret dårligt at sige, og det smager som at få en coffe-to-go i papkrus fra Baresso, hvis du hælder det i sådan et krus. En overall nydelsesværdig kaffe får man for de 45kr.- Det er kaffen til dem, der vil have en god hverdagskaffe, men som ikke vil drikke dårligt sprøjt. Den har bestået kaffetesten!

Karakter: 7/10
Kalle L. Jensen
Bønne & Land: 100% Arabica fra Brasilien.
Købt i: Netto.
Pris: 38kr/250g. Kilopris: 152kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Discount-gourmet
Det er nok de færreste, der forbinder Netto med god dagligvare kaffe. Det er nok det sted, man tager hen, når tingene bare skal være billige, man vil have gode tilbud - og når man køber en kaffe der, så forventer man ikke det store. Det er ikke tit, man ser ukværnede kaffebønner i discount-dagligvareforretninger - desværre, men Løgismose har gået imod normerne og tilbyder deres kaffe ukværnet. Jeg anbefaler selvfølgelig at man tager de ukværnede bønner. Lad os se om Netto kan være med i kaffekrigen.....

Duft efter brygning:
En meget mild krydret orange-agtigig kaffeduft med røget aner.

Smagsindtryk:
Ind ryger kaffen. Bammenam! Denne kaffe fra Løgismose har en utrolig rund og harmonerende syrlighed sammen med sin næsten ikke-tilstedeværende bitterhed. Bitterheden er der selvfølgelig, men den ligger som et fløjlsblød tæppe over tungen og bliver ikke for meget. Kroppen er, når den brygges via filter, en smule i den tynde ende, dog ikke til kritik, men ved espresso/trykbrygning får den alligevel en næsten perfekt krop (krop = tykkelsen/fyldigheden af kaffen i munden). Skarphed er der egentlig ikke noget af i kaffen, hvilket betyder bønner af rigtig god kvalitet. Der står på pakken, at der er noter af hasselnød - og det er faktisk en ret præcis beskrivelse af kaffen, med dertilhørende lidt tør eftersmag, som man kender fra hasselnødder. Der er en næsten etiopisk eftersmag af noget mælkeagtig. Denne kaffe egner sig virkelig godt til "dessertkaffe" - altså en kaffe man får sammen med desserten - som f.eks. kage, da dens smag harmonerer virkelig godt med smagen af sødt. Den er også god hvis du er til mælk i kaffen. Det er også godt det hele - men ville dog gerne have, at smagen var noget kraftigere end den egentlig er - selvfølgelig kan det reguleres via mængden af bønner - men ved 7g kaffe til 1 kaffekop (180ml) er det ikke den vilde kaffeoplevelse, jeg får. Kaffen er ikke særlig kompleks. Meget blød, enkel og fin - hvilket også har sin charme.

Kold Kaffe Testen:
Hvor blev min kaffe af?? Nåå jo, jeg drikker den jo. Det er meget mystisk - som kold, så smager kaffen faktisk ikke af noget somhelst - kun af vand med en baggrundssmag af kaffe. Det har jeg godt nok ikke oplevet før. Jeg er ikke kaffekyndig nok til at kunne forklare, hvorfor smagen forsvinder, når den er kold, men jeg kan kun note mig ved, at det kun kan være virkelig positivt. Der er absolut ingen bismag i den kolde kaffe, ingen skarphed, kun en meget lille tør ane på tungen. Det må også forklare, at det er en meget enkel kaffe - der er simpelthen ikke nogen noter, der skiller sig ud - ingen bismage. Jeg kan kun sige flot!

Espresso & Latte testen:
Selvom kaffen smager helt iorden som espresso, vil jeg ikke anbefale den til en latte, netop grundet dens ukompleksitet. Når man hælder den varme mælk i kaffen, kan det alligevel ikke undgås at sænke temperaturen og maskere de smagsnoter, der nu engang er tilstede. Kaffen smager af mest som varm, så kaffesmagen vil blive mistet når mælken bliver hældt på. Omvendt, hvis du ikke bryder dig så meget af selve kaffesmagen, jamen så er det egentlig en genial kaffe til dette formål.

Konklusionen:
Det er en kaffe af rigtig høj kvalitet, ingen tvivl om det. Det er en mild og ukompleks kaffe, jeg tror falder i rigtig manges smag - der er ikke nogen kaffedrikkere, der ikke vil kunne lide denne kaffe, det er helt sikkert. Jeg noterede mig dog, at kaffen godt kan gå hen og blive for ukompleks, måske en anelse kedelig i det lange løb. Køb denne kaffe, hvis du ikke bryder dig om en kraftig kaffe - og du gerne vil have en blød, mild kaffe til dine hyggestunder. Kaffen fortjener et Revieweren Anbefaler grundet dens rene smag uden bismage. Nok den bedste kaffe, du kan få i Netto.

Karakter:
7/10
 
Kalle L. Jensen
Bønne & Land: 100% Arabica fra Rwandan.
Købt i: Østerlandsk Thehus ved Nørreport st.
Pris: 95kr.-/250g. Kilopris: 380kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Dyr Gourmet Kaffe:
I dette review kaster jeg mig over den dyre Bufcafe fra Østerlandsk Thehus (Tak Mussi) - den dyreste kaffe, jeg har reviewet på Revieweren. Er den så virkelig så mange kroner værd?

Duft efter brygning
Rund kaffeduft, ganske enkelt. Intet specielt at fremhæve. Intet specielt at kritisere. Meget neutral. Ikke en kaffe, man kan dufte i hele huset, når den brygges (desværre). Jeg savner duften af nybrygget kaffe, når kaffen er nybrygget.

Smagsindtryk
Jeg notér mig, at der er en meget lav syrlighed i kaffen. Den er virkelig ikke speciel, derimod træder der en sødelig citrussmag frem i eftersmagen, der runder kaffen godt af. Bitterheden i kaffen harmonerer ekstremt godt med syrligheden. Der er ikke nogen voldtægt af smagsløgene, der er bare en liflig bitterlig smag, man ikke får for meget af. Kroppen er lidt tynd, når den brygges via filterkande. Ved espresso er det en lidt anden oplevelse, hvor kroppen, meget naturligt, er en del creamet. Via filterbrygningen er den egentlig lidt vandet, hvilket jeg personligt ikke synes om til sådan en kaffe her. I øvrigt får man en tør smag i munden af den. Den må godt være i den tykke ende. Man kan sagtens bruge 7-8g kaffe pr. kop, hvis man vil have en kraftig kaffesmag, for det er en ret mild kaffe - og eftersom det er en kaffe af høj kvalitet, smager den stadig godt, selvom den er kraftigere. Der er ingen skarphed i smagen heller, hvilket igen signalerer bønner af god kvalitet. Smagsnoter er: Liflig chokolade, vil sige en 80% chokolade-smag. På pakken skriver de selv "kirsebær", men jeg har godt nok svært ved at smage hvor de får kirsebærnoten fra.

Kold kaffe testen
Kaffen er faktisk ikke specielt god som kold, hvilket undrer mig gevaldigt. Man får en virkelig tør smag i munden, som når man f.eks. spiser slåen. Ikke godkendt.

Espresso & Latte-testen
Kaffen smager meget bedre som espresso/tryk-brygning. I øvrigt får man en habil gang Latte, hvis man bruger denne kaffe - dog igen, meget vandet.

Konklusion
Det er en udmærket kaffe, men det er nemt at finde en kaffe, der smager mindst lige så godt til måske endda halv pris. Det er uden tvivl en kaffe af høj kvalitet, men en kæmpemæssig gourmet-oplevelse er det ikke. Grunden: Muligvis den måde Østerlandsk Thehus behandler deres kaffer på (Læs næste blogpost). Prisen taget i betragtning, kan jeg ikke give den en særlig god karakter, selvom det er en udmærket kaffe.

5/10
Kalle L. Jensen
Bønne & land: 100% Columbia & Peru Arabica kaffe.
Købt i: Superbest
Pris: 28kr.-/111g. Kilopris: 252kr.-
Ristningsgrad: Mellemristet (Smager mørk)

Sporbar økologisk kaffe:
Kaffen er økologisk og UTZ-certificeret. Man kan altså gå ind og spore sin kaffe. Det gjorde jeg i dette review, og så at bønnerne i denne kaffe kom fra to farmere i Columbia og en i Peru. Spændende og sjovt at man kan det - men hjælper det på smagen?

Duft efter brygning: Ikke nogen spektakulær duft - en duft af ristede nødder, lidt antydninger af dårlige mørkristet bønner, en uforklarlig syntetisk skarphed som jeg ikke kan relatere til noget andet end brændt plastik.

Smagsindtryk: Duften er altså _ikke_ god - og desværre når duften ned i smagen, og den syntetiske skarphed er også i smagen - dog mest i eftersmagen. Skarpheden er en konsekvens af en dårlig blanding af syre og bitterhed. Jeg kan kun sige, at jeg tror der helt sikkert har været dårlige bønner i kværningen, for kaffen bliver dårligere og dårligere jo køligere den bliver. Smagsmæssigt er det lillebroderen til den aggressive Columbia - selvom de siger, at denne kaffe er en mellemristning er det altså nærmere en let mørkristning. Sådan smager den i alt fald, og det er nok for at kompensere for Senseo-systemets svaghed, der er at kafferne i Senseo-maskinen, med mindre de er lidt mørkristet, mangler bitterhed, da smagen af bitterheden bliver frigivet langsomt i bønnerne - med mindre brygningen foregår under ca. 15 bar tryk (som en espressomaskine). I senseo-systemet er der kun 2,4 bar - altså bliver bønnernes fulde bitterhed og smag ikke frigivet - men det kan der kompenseres for ved at mørkriste en anelse. Til Senseo-systemets forsvar kan jeg dog sige, at der selvfølgelig er mere vand, der rammer bønnerne hos Senseo end hos en espressomaskine - og det er jo endnu en kompensering. (Tip: Køb et filter, hvor du selv kan hælde kaffe i din Senseo - så kan du præsse kaffen som en espresso i filteret, og kaffen bliver mere koncentreret end via Senseo puder, samt du kan selv vælge din kaffe).

Kold kaffe testen:
Puha! Kaffen smager virkelig dårlig som kold. Her viser kaffen sit rigtige fjæs - nemlig værende 2. klasse kaffe. En skarp dårlig smag fylder munden - ikke god.

Espresso og Latte-testen: Nå, jeg var ikke henrygt over kaffen au natural - men hvad med en Latte? Jeg smider espresso-pudeholderen i Senseo-maskinen og laver en Latte. Smager på den...... Ikke så dårlig endda! Skarpheden er ikke til at ane i mælkens søde maskering, måske spiller mælkens sødme godt sammen med den skarpe smag.
Konklusion:
Nej, endnu en dårlig kaffe fra Merrild til Senseo - der igen kun kan bruges som en espresso/latte kaffe. I øvrigt ALT for dyr. Er godt nok skuffet over Merrilds udvalg til Senseomaskinen, dog pånær Dark Roast. Fra nu af begynder reviewingen af kaffepuder, der ikke bliver solgt i danske forretninger.

Karakter: 3/10
Kalle L. Jensen
Bønne & land: 100% Arabica fra Etiopien.
Købt i: SuperBest
Pris: 45kr.-/400g. Kilopris: 112,5kr.-
Ristningsgrad: Let Mørkristet.
Duft efter brygning: Tydelig duft af mørkristning. Duft af jord, mørke duftnuancer - lidt en duft af malt også. Faktisk en ret spændende duft!

Undercover..
Smagsindtryk: De holder hvad de lover! En tydelig smag af jord-noter, der nænsomt bliver omfavnet af en lille smule syrlighed fra frugter, der ganske rigtigt leder tankerne hen på en smule mørk chokolade. Selvom det er en mørkristet kaffe, er der ikke nogen overdrevet stor bitterhed i kaffen. Smager rigtig godt, når den er nybrygget..... Når den er nybrygget.... Og varm og dejlig.. MEN. Når kaffen bliver køligere, kommer der desværre nogen ærgerlige smagsnuancer op. Den før dejlige liflige smag af bitterhed og charme fra lidt frugtige noter, vender sig om og går aggressivt til angreb på smagsløgene. Det er en djævelsk forklædning. Den dejlige nænsomme bitter kaffe-smag, bliver pludseligt en skarphed, som jeg kun kan sammenligne med nogle koffeinfri-kaffer - i sær Senseo Decafe. Jeg aner ikke, hvad det er der sker, men det er ærgerligt det sker. Som en konsekvens heraf, bliver man nødt til at drikke denne kaffe inden den når en køligere temperatur, da den smager rigtig godt som varm - men desværre mindre god som kold. Heldigvis forgår efter-smagen ikke - og her viser den etiopiske kaffe (ja, hvis du har fuldt med, har du set at jeg er ret glad for etiopisk kaffe) sig fra sin bedste side. Eftersmagen er, typisk etiopisk kaffe, en dejlig creamet afslutning, jeg kun kan sammenligne med mælk og fløde. Ellers er smagen i en nøddeskal som en mørkristet kaffe, selvom de siger den kun er "let mørkristet". Den har desuden en lille nøddesmag, som jeg ikke kan sige er grundet dårlige bønner eller bare en karakteristisk smag af denne kaffesort.

Nu reviewer jeg ALTID kaffer "au natural", dvs. uden sukker eller mælk. Men denne kaffe er som skabt til mælk. Mælken komplementerer den der lidt skarpe smag, som den får når den bliver kold - og den komplementerer i sær mørkristningen. Derfor er denne kaffe også ideél til espressodrinks - men formalingen er desværre lidt for grov til espresso/senseo-maskinen. Derfor anbefaler jeg, at man prøver at hælde en sjat varm mælk i denne nybrygget kaffe - så får du en rigtig, rigtig god nydelsesværdig kop.

Kold Kaffe Testen (Kold kaffe = alle smagsnuancer er tilstede):
Egentlig smager kaffen bedre som kold, end den gør som lunken - men bedst som varm. For som beskrevet var denne kaffe som lunken en underlig fornøjelse af bedskhed. Det er dog kun et godt tegn, at den smager fin som kold - det røber, at bønnerne er af en god kvalitet og ikke har været syge. På den anden side er dette en mørkristning - og en konsekevens af en mørkristning er, at man "brænder" den dårlige smag af syge bønner væk, så man "maskerer" smagen, hvis man har noget at dække over. Som kold er den meget bitter, og syrligheden er væk - men stadig ok.

Espresso og Latte testen:
Nu sagde jeg godt nok, at formalingen var for grov til espresso. Og hvad så, når man har en kaffemølle? Det du simplethen gør, og du kan gøre det med ALLE kaffer, hvis en formalet kaffe ikke er malet til espresso; ganske enkelt. Hæld de formalede bønner i din kaffemølle, sæt din kaffemølle til espresso-indstillingen og mal; og ud kommer espresso-bønner direkte til din Senseo eller espressomaskine.

Som sagt før, ville jeg mene, at denne kaffe egner sig godt til espresso-drinks.... Og jeg havde ganske ret. Lavede en caffelatte og uhm! Den smager virkelig godt. Smagen synes jeg kommer meget bedre til udtryk igennem espresso/Senseo - og så med en masse skummet mælk i. Til filter bliver den ret bedsk.

Konklusion
Puh. Det var svært at reviewe denne Gevalia kaffe, da det var lidt som en kamelion. Smagen er rimelig kompleks, i det smagen ændrer sig så markant fra den ene side af spektret til den anden. Af en Gevalia kaffe at være, er jeg godt nok overrasket, og kan ikke vente med at smage deres mellemristning af deres nye special-kaffe-serie "Carribean Sunrise". Jeg har svært ved at give denne kaffe en egentlig karakter, da den er så alsidig. Den spænder over at kunne drikkes som den er - men også med mælk. Men smagen ændrer sig så enormt, som en vin, igennem temperatur-intervallerne. Og dog kommer der den her lidt halv-bedske smag op, når den bliver lunken. Hmm. Det er en kaffe, der deler vandene - enten kan man lide den, eller også kan man ikke. Men en dårlig kaffe vil jeg ikke sige, det er.

Karakter: 5,5/10.
Kalle L. Jensen
Bønne & Land: Bønne og land ukendt, men smager af 100% Arabica hovedsaglig fra Mexico og omkringliggende.
Købt i: Aldi.
Pris: 40kr.-/500g. Kg. pris: 80kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Gourmet-kaffe? Eller Discount i gourmet-forklædning?I dag er det igen Aldis kaffemærke "Markus" der står for skud, igen en billig-kaffe test. Og dog... For kaffen er egentlig ikke helt vild billig - 40kr.- for et halvt kilo er ret meget, men hvis den holder hvad den lover "gourmet"-kaffe, så er det alligevel en billig, billig kaffe. Lad os se! Jeg introducerer også det nyeste på revieweren: "Kold-kaffe testen". Hvis en kaffe består "Kold-kaffe testen" tyder det på friske og sunde bønner uden insektangreb og andet, da varmen simpelthen dækker over dårlige kaffebønner. Men dårlige kaffebønner viser sit grimme fjæs, når kaffen bliver kold. Lad os se.

Duft efter brygning
Jeg er skuffet. Ganske enkelt. Markus Gold dufter bedre end Markus Gourmet, hvilket ikke stemmer overens med prisen. Markus gourmet dufter, ja, nærmest monotont af sur dårlig kaffe (skal jeg virkelig smage?). Der er kun små aner af noget der kunne ligne kaffeduft. Det røber af en høj syrlighed i kaffebønnerne. Lad os se om smagen er den samme.

Smagsindtryk
Ganske som jeg havde troet; den syrlige duft er også i smagen - og det er egentlig OK, men denne syrlighed holder længe i munden. Det er IKKE OK. Smagen får mig til at tænke på syrlig lakrids - ja, jeg får tanken på de der "fiske lakridser", selvom fiske lakridserne er salte. Der er noter af, som sagt, syrlig lakrids. Syrlig lakrids er sjerneanis - men der er samtidig noter af saltlakrids i eftersmagen og længe efter. Bagved det hele røber der sig en "sky" af en underlig bismag, der ikke normalt er i kaffe, men jeg er ikke kaffekender nok til at kunne sige, hvad det skyldes. Bitterhed har kaffen næsten intet af - og det er måske det denne kaffe mangler. Et bittert fingeraftryk. Kroppen er derimod helt i orden. Den er helt "smooth" og ikke kvalm, desværre er den alt, alt for syrlig. Og den har ej heller nogen former for skarphed, hvilket er et stort, stort plus. Men smagen er faktisk virkelig dårlig.

Kold Kaffe Testen: Når denne kaffe er kold, smager den egentlig ikke af særlig meget. Det eneste, der er tilbage er dårlig smag af enorm syrlighed. Dårlig smag!

Konklusion: Ah! Ikke godkendt af Revieweren. Som en discount-kaffe ville den gå an, men når de ligefrem kalder deres kaffe for "gourmet" så hæfter de godt og grundigt for det. Dette er på ingen måder en gourmet-kaffe - man skulle tro, de har byttet rundt på "Gold" emballagen og denne. På den anden side er det kun godt, at Gold smager bedre - den er også billigere. Nu har jeg siddet og nedrakket denne kaffe - men jeg må dog også erkende, at det ikke er en decideret udrikkelig kaffe. Den smager meget bedre end så meget andet, og ville hellere vælge denne end BKI. Men ikke en god kaffe.

Karakter: 2/10.
Kalle L. Jensen

Bønne & Land: Land ukendt. 100% Arabica.
Købt i: Aldi.
Pris: 25kr.-/500g. Kilopris: 50kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Discount-kaffe.
I dag er det Aldis kaffe-mærke "Markus" der står for skud i billig-kaffe testen. Kan den behage de kræsne smagsløg hos revieweren?

Duft efter brygning: En præcis duft af kaffe. En god rund duft mellem det bitre og det syrlige - egentlig en ret god duft af nybrygget kaffe.

Smagsindtryk: Wow! Jeg glemte lige et øjeblik alt omkring mig, og glemte totalt at denne kaffe faktisk er ekstremt billig - og er købt hos Aldi - en butik man forbinder med discount. Lige når kaffen kommer ind i munden, er den ufattelig nænsom ved smagsløgene. Smager af kaffe fra kaffen kommer ind i munden, til den er sunket. Bagefter kommer der en skøn og velkendt smag af brændthed - bitterhed og runder lige så stille af med en diskret syrlighed. Kaffen føles virkelig godt i munden, føles hverken for tyk eller for tynd. Kaffen smager af 100% arabica bønner, og jeg vil vædde med, at dét er hvad er tilfældet. Selve udseenet af pakken røber om en egentlig discount-kaffe - på linje med BKIs discount produkter og Karat... Men Karat og BKI når ikke Markus til sokkeholderne. Markus er luksus-gourmet-kaffe i forklædning - den smager virkelig, virkelig godt. På en eller anden måde, giver bønnerne i Markus mere smag til vandet - og du får en utrolig gennemført rund kop kaffe, du nemt kan regulere om skal være stærkere eller mildere. Jeg har ikke smagt en eneste bismag i de kopper, jeg har lavet indtil videre. Jeg er virkelig overrasket, og det er en kaffe jeg kan anbefale. Vil næsten sige, det er én af de bedste kaffer, jeg har smagt. Anbefalelsesværdig. En lille note er dog; Markus Gold kaffen er utrolig sensitiv overfor temperaturen. Lige når Markus Gold er brygget og har en temperatur fra 90 til 80 grader, smager den som beskrevet. Men når den når den halv-lunkne stadie, 60-40 grader begynder den at smage mere og mere sur. Af samme grund anbefaler jeg at drikke Markus Gold af forholdsvis små kopper, hæld hurtigt kaffen på termokanden... Eller hvis du er en god kaffedrikker som jeg, så drikker du kaffen forholdsvis hurtig af dit KRUS. ;)

Men stadigvæk er det svært at undgå en syrlige afslutning af sin kop grundet kaffen i bunden er køligere end kaffen i toppen. Hvis kaffen er kold, så virker den udelukkende som en kop afføringsmiddel - smager ikke godt. Men all in all, en god kaffe.

Konklusion: Discount-kaffe når det er bedst! Men keep it hot! 8/10.

Kalle L. Jensen
Bønne & Land: Nicaragua - nordlige område. 100% Arabicabønner.
Købt i: Søris, men handles mange steder.
Pris: 60kr.-/250g. Kilopris: 240kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Las Diosas er en kaffe udelukkende plukket af kvinder, og Las Diosas betyder da også "Gudinderne". Lad os se, om der er kommet lidt feminine kvaliteter ind i kaffen. ;-)

Duft efter brygning: En syrlig duft kommer til udtryk af en standard syrlig kaffe. Kan sagtens sammenlignes med Mexico kaffen.

Smagsindtryk: Smagen er næsten identisk med den forrige kaffe, jeg anmeldte, Pedalkraft. Der er altså ikke rigtig nogen abnorm forskel - men det er selvfølgelig fordi, det er fra samme land - Nicaragua, sikkert dyrket under samme forhold. Alligevel er Las Diosas en tand mindre syrlig end Pedalkraft, mens bitterheden er næsten ikke-tilstedeværende - den holder sig til eftersmagen, ligesom Pedalkraft. Igen er Las Diosas en krydret kaffe, dog synes jeg den er en anelse "flad" i eftersmagen. Og som Pedalkraft er Las Diosas meget vinagtig.

Konklusion: Det hjælper selvfølgelig at vide, at hver enkel kaffebønne er plukket af en kvinde - det er en rigtig mandekaffe, hvis man ser på baggrunden til det. Så kan du sidde med dit M-blad og drikke kaffe fra Las Diosas - så har du kvinder allesteder, haha.

Las Diosas er altså ikke decideret bedre end Pedalkraft. Hvad man bedst kan lide er en direkte smagssag - personligt kan jeg bedre lide Las Diosas grundet den anelse mindre syrlighed. Men jeg tror ikke, jeg ville kunne smage forskel. Derfor får Las Diosas samme karakter som Pedalkraft. 4,5/10.
Kalle L. Jensen

Bønne & land: Bolivia, Nicaragua og Mexico. 100% Arabica.
Købt i: Søris, men handles mange steder.
Pris: 60kr.-/250g. Kilopris: 240kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Endnu en kaffe fra Just Coffee! Nu er vi snart ved vejs ende - kun to kaffer tilbage - og alle, pånær 1; kaffe fra Etiopien som decideret smagte virkelig dårlig - og så vil jeg prøve at sammenfatte en overordnet konklusion om Just Coffee. Denne gang er det Pedalkraft der står for skud.

Duft efter brygning: En tydelig duft af lidt bitter tørhed. Det bringer tankerne hen på noget ørken af en art, med en oase i midten. For der er samtidig nogen meget subtile toner af syrlig frugt - og runder af med en duft af saltvand.

Smagsindtryk: Kaffen er meget krydret, ikke decideret bitter - bitterheden slår dog igennem i eftersmagen, men i selve smagen er der ikke nogen markant bitterhed. Derimod er der tydelige toner af syrlighed. Kaffen er ikke decideret "rund" - der er, efter min mening, en snært for meget syrlighed i kaffen. Kaffen er en smule "vinagtig" - hvis man tænker på rødvin, når man drikker kaffen, jamen så er der faktisk mange af de samme smagsindtryk som i denne - tørheden, syrligheden, krydringen. Dette røber også, at der er tydelige noter af bær. Kroppen er i den lidt tynde ende - ikke at smagen også er tynd, men følelsen af at have denne kaffe i munden, er meget vandagtig. Den ryger nemt ned.

Konklusion: Pedalkraft er en lidt blandet fornøjelse, synes jeg. Den kan da drikkes, men jeg synes ikke den går helt til skyerne. Nu skal det nævnes, at denne pakke, jeg drak, fandt jeg ud af havde overskredet sidste salgsdato med 4 dage - om det har nogen fundamental virkning på smagen, ved jeg ikke. Kaffen smager ikke decideret gammel, men mange af smagsstofferne forsvinder jo efter nogen dage. Igen en god hverdagskaffe, men ikke en god kaffe. 4,5/10.
Kalle L. Jensen

Bønne & Land: Bolivia. 100% Arabica. Købt i: Søris, men handles mange steder.
Pris: 60kr.-/250g. Kilopris: 240kr.-
Ristningsgrad: Lys/Mellem.

Duft efter brygning: Meget syrlig duft - nærmest ingen aner af bitterhed, men samtidig en duft som etiopisk kaffe.

Smagsindtryk: Smagen er meget krydret - men samtidig ret mild. Der er tydelige blomsternoter, og en lille smag af en citrusfrugt af en art, jeg ikke kan sætte min finger på. Eftersmagen minder lidt om etiopisk kaffe, der er blød og en lidt mælkeagtig sødhed. Ingen bismage og aldeles ingen skarphed overhovedet i smagen. Kroppen er i den tynde ende - den er meget let-drikkelig, jeg vil IKKE sige det er en decideret "nydelses-kaffe" hvor det ligesom er med mørk chokolade - hvor man spiser lidt, det smager godt, men man bliver hurtigt mæt. Denne kan man hælde ned den ene kop efter den anden - for kaffen er på ingen måder kraftig. En god dagligdagskaffe - ikke gourmet.

Konklusion: Som sagt er det en kvalitets-dagligdagskaffe for kaffedrikkere, der drikker meget kaffe. Bitterhed er der næsten intet af, og på intet tidspunkt smagte den af "for meget". (Kan selvfølgelig justeres via kaffemængden - men jeg guider altid efter anbefalingen på pakken.) Hold den væk fra din espressomaskine - den duer ikke, efter min smag, som espresso eller caffé latte. Det er den i øvrigt heller ikke ristet til. 6,5/10
Kalle L. Jensen

Bønne & Land: 100% Arabica fra Columbia.
Købt i: Søris (forhandles mange steder)
Pris: 60kr/250g. Kilopris: 240kr.-
Ristningsgrad: Mørkristet (Full City)

Duft efter brygning: Dufter af tydelige florale noter, jeg kan tydeligt dufte, at dette er en mørkristet kaffe. Der er høj syrlighed i duften, og har en efter-duft af noget creamet.

Smagsnoter: Når kaffen når ind og rammer alle smagsløgene, får man et "rush" af en utrolig syrlig og mild bitter smag. Man kan tydeligt smage, at kaffen er mørkristet - den har den karakteristiske smag af mørkristningen, som alle andre mørkristet Arabica kaffer har. Den er stærk og hænger længe i munden - måske en anelse for længe efter min smag. Kaffen er nok én af de bedste, jeg har smagt som espresso-kaffe til caffe latte - i sær hvis du ønsker at smage kaffen mere end mælken. Den harmonerer skønt med mælkens sødme - men hænger dog, igen, for længe i munden og giver en dårlig smag længe efter. Smagen har noter af kastanjer og nødder, men jeg synes den mangler noget sødme. Den har nemlig desværre en anelse saltet skarphed i eftersmagen. Kroppen er i orden, men i den tynde ende.

Konklusion
Just Coffee kalder denne kaffe for "vores mest populære kaffe". Det forstår jeg godt nok ikke - jo, til caffe latte, men da ikke til at drikke rent. Det er nok også derfor, Just Coffee har valgt at have fokus på espressomaskinen på deres mærkat på denne kaffe. Det kan også godt være, at folk, der køber gourmet kaffe fra f.eks. Just Cofee generelt er mennesker, der går op i kaffe - og dermed også har en espressomaskine. Jeg synes ikke Mørk Columbia er en decideret god kaffe, den er for skarp og syrlig til min smag. Smid den i din espressomaskine men hold den væk fra din filter. 6/10
Kalle L. Jensen
Bønne & Land: Chiapas, Mexico. 100% Arabica.

Købt i: Søris, men handles mange steder.
Pris: 60kr.-/250g. Kilopris: 240kr.-
Ristningsgrad: Mellem.

Jeg hader dårlig kaffe
Efter en tid med dårlig, billig kaffe, måtte jeg prøve noget andet. Just Coffee er et såkaldt "mikroristeri", der ligger i Roskilde. De rister og importerer god, spændende og varieret kaffe - og de er ALLE økologiske. Priserne er også derhenad - og derfor er jeg meget interesseret i, om den høje pris kan leve op til kvaliteten. Jeg købte en startpakke, og jeg vil reviewe alle kafferne fra denne pakke og evt. finde den bedste af dem alle. Jeg vil både teste dem via trykbrygning (espresso) og filterkaffe. Nyd dem - jeg håber det inspirerer dig til at øge din kaffe-horisont. :-)

Duft efter brygning
En mild duft, af.... Kaffe?! Ja, denne kaffe dufter faktisk af traditionel god kaffe, og det er ikke alle kaffer, der faktisk også dufter af kaffe. Den har syrlige overtoner og mild bitterhed. God duft! Jeg ser for mig en morgen, hvor jeg vågner og lige netop denne duft er i luften - så ved jeg, det bliver en god dag.

Smagsindtryk
Duften og smagen hænger sammen i denne kaffe, og så er det jo godt, kaffen dufter godt. Det er ret aromatisk, men samtidig mild kaffe, der går glimrende som en god morgen- og middagskaffe. Kaffen er meget syrlig, en tydelig smag af citrusfrugter. Dette er karakteristisk for Mexicans kaffe. Bitterheden er dog til gengæld meget svag, på ingen måder kvalm - og ingen bismag. Kroppen er helt iorden, hverken for tyk eller for tynd. Der er en mindre skarphed i eftersmagen - kan evt. justeres via kaffekværnen.
Konklusion
Kaffen er faktisk god! Men hold dig væk fra trykbrygninger via Senseo, Nespresso eller Espresso for den sags skyld. Efter noget tid med eksperimentering, er det helt klart, at denne kaffe er skabt til filterbrygning (eller French Coffee for den sags skyld). Selve aromaen kommer meget mere til udtryk via denne brygningsmetode og trykbrygninger giver sjovt nok en underlig harsk kaffe. Prisen er egentlig i orden til denne kaffe. Dog kan jeg sige nu, at det ikke er min yndlings. 6,5/10.
Kalle L. Jensen

Kantinekaffe:

Pris: 24kr.-/400g. Kilopris: 60kr.-
Bønne & land: Ukendt (Smager af 99% billig Robusta)
Købt i: Superbest
Ristningsgrad: Mellem/Mørk

Hej igen til endnu et review af en billig-kaffe. Denne gang er det Ali-kaffen der kommer igennem Reviewerens skrappe smagsløg. Ali er Superbests billigste kaffe til 24kr.-. Men er dén dét værd? Lad os begynde testen!


Duft efter brygning
Nærmest ingen duft - lille duft af tør hø i baggrunden. Dufter ikke af kaffe, hvilket selvsagt er et kæmpe stort minus. Man kan ane små noter af græs i baggrunden, men også en underlig snert af skimmel.

Smagsindtryk
Duften er altså bedre end BKI Grand Café, hvilket allerede der er et plus. Smagen er dog nærmest identisk med Grand Café - altså, virkelig dårlig, dog mindre snert af tør hø. Smager af dårlig kantinekaffe. Bemærk at jeg kun brugte 5g kaffe til én kop kaffe j.f. hvad der står på pakken. Det er en "drøj" kaffe, siger de, så man behøver færre bønner. Jeg siger i stedet, at det er en "skod" kaffe, så du kan slet ikke drikke kaffen, hvis du bruger 7g kaffe. Bitterheden er der næsten ikke - så den er altså ikke kvalm. I stedet er der en syrlighed, men den syrlighed er ikke bær-agtig, men derimod sur som græs og hø. Kroppen er svag - den er ret så vandig, hvilket normalt ville være lidt dårlig, men i denne sammenhæng egentlig i orden - en kaffe som denne skal ikke være svær at drikke, men nem at få ned i halsen. Og der må man give credits for dette. Der er i øvrigt en ret kraftig skarphed i kaffen, hvilket betyder, at der overvejende (eller udelukkende) er brugt Robusta-bønner til denne blanding. Det er logisk nok, når kaffen er så billig.

Efterord
Kaffen er i og for sig egentlig OK til prisen - kaffen kan ikke drikkes for nydelsens skyld, men hvis jeg stod med valget mellem Grand Café til 20kr.- og Ali til 24kr.-, så var det Ali'en jeg tog..... Men jeg ville slet ikke vælge Ali'en, hvis jeg havde flere valg, for det ER en virkelig dårlig kaffe. Dette er sikkert grundet Robusta-bønnerne. Ikke anbefalelsesværdig, men som en "håndværkerkaffe", der bare skal bruge kaffen som koffein-shots, jamen så kan den da drikkes til dét. Du må for guds skyld aldrig servere Ali til dine gæster.

Karakter
Endnu en dårlig billig-kaffe, som igen er dyr grundet dårlig kvalitet. 1,5/10.

- Revieweren
Kalle L. Jensen
Korn håndværker kaffe
Pris: 20kr.-/400g. Kilopris: 50kr.-
Bønne & Land: Ukendt.
Købt i: Fakta.
Ristningsgrad: Mellem.

Velkommen til et nyt tema hos Revieweren: Billig-kaffe! Revieweren har nu i et stykke tid smagt gode kvalitetskaffer og reviewet dem, men har totalt overset de billige kaffer i processen. Måske er der en kaffe derude, der kan måle sig med de dyre kaffer eller sagtens kan gå an som en nydelsesværdig dagligdags-kaffe, hvem ved? Det ved DU ved at følge med på Revieweren over den næste periode. Revieweren vil finde den billigeste kaffe hos hver af de kendte butikskæder. Første kaffe er den billigeste kaffe fra Fakta. Kan Fakta være bekendt at sælge denne kaffe, eller skal vi stemple Fakta og BKI som en virkelig dårlig kaffe-butikskæde? Lad os se. BKI står for skud:

Duft efter brygning
En kraftig duft af korn - hvede og hø. En virkelig tør gennemtrængende lugt af hø. En syrlig efter-duft af brændt gammelt halm.

Smagsindtryk
Duften er utrolig mærkværdig... Og desværre dufter den præcist som den smager. Jeg kan allerede sige nu, at det her er den dårligste kaffe jeg nogensinde har smagt! (det er en pinsel at lave dette review). Kaffen er ufattelig bitter, og en kraftig smag af korn breder sig i munden. Det er virkelig samme smag, som hvis du spiser korn med skald og det hele på - eller dufter og smager gammel, tør halm. Der er en underlig syrlighed bagerst i munden. Kroppen er tyk og dårlig, og passer slet ikke til denne smag. Jeg har læst, at en smag af ristede nødder kunne betyde bønner af dårlig kvalitet. Den smag, jeg forbinder med korn, kunne måske være ristede nødder. Den smager og lugter i alt fald ekstremt dårlig, jeg hælder resten ud. Kan ikke anbefales, køb den aldrig!

Efter-ord
Som sagt er jeg helt vildt skuffet over denne kaffe. Okay, den var meget billig - den billigste kaffe, jeg kunne opdrive. Men egentlig er den dyr, for kvaliteten er helt i bund. En pose af denne slags kaffe burde koste 5kr.- eller slet ikke sælges. Den smager af håndværkerkaffe - altså en kaffe, der har stået på termokanden meget lang tid, og som drikkes bare for at få et koffeinkick. Så skriver jeg: "Den smager af korn eller tørt hø".. Og hvad fandt jeg i posen?? Jeg skulle hælde lidt kaffe op i kaffefilteret, og så ligger der fandme et stykke af et KORN STRÅ/GREN i kaffen!!

Det her er altså givetvis en kaffe, der er blandet op med kornkaffe for at drive prisen i bund. Virkelig dårlig kvalitet, køb den ikke. Fakta - drop den. BKI: DROP DEN - i skader jeres image alvorligt.

Karakter: Meget Dårlig - simpelthen udrikkelig. 0/10