Kalle L. Jensen
Pris: 22kr.-./125g. Kilopris: 175,60kr.-
Bønne og land: 90% Arabica 10% Robusta. Land ikke oplyst.

Ristningsgrad: Mellem
Duft efter brygning: En ret rund, ret "almindelig" kaffeduft. Lidt chokolade-aner.

Smagsnoter: Kaffen har en rund og egentlig temmelig mild smag, i forhold til Dark Roast. Smagen er stadigvæk mere fyldig end en normal kop filterkaffe. I starten er der et tykt lag skum - dette kommer grundet robusta-bønnerne. Smagen har en gennemtrængelig bitterhed, og syrlighedsgraden er cirka mellem. Syrlighedsgraden medvirker til, at smagen har aner af bær. En utrolig rund smag, men ellers ikke noget ualmindeligt at bemærke. Smager lidt af stærk Karat kaffe (der altså har en lidt anden kilopris!)
Den har en fin mild smag, uden de vildeste smagsindtryk. Den passer perfekt, efter min mening, til en morgenkaffe, hvor man helst ikke vil overfaldes af stærke noter, ligesom Dark Roast gør, der måske mere er en eftermiddags/aften-kaffe efter smagsløgene har været udsat for en masse indtryk igennem dagen. Kaffen smager bestemt ikke dårlig, men heller ikke speciel.

Karakter: 7/10
Labels: , , edit post
0 Responses

Post a Comment